Contre-Regards

par Michel SANTO

Dans l’Aude on surconsomme de la viande en conserve !

 

L'aliment dont la consommation dans mon département qui s'écarte le plus de la moyenne nationale est donc … la viande en conserve. Qui l'eût cru ! Comme dans le Nord Pas de Calais . Encore un cliché qui vient de tomber ! Au pays du soleil et du vin, on mangerait du boeuf en conserve plutôt que du poisson grillé. Comme en Angleterre ! Tout fout le camp …

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Commentaires (2)

  • Antoine

    |

    Ce qui est plus intéressant que de faire référence à l’Angleterre, c’est de constater que les deux régions qui sont les plus concernées par ce phénomène de « viande en conserve » sont justement celles qui sont les plus touchées par la pauvreté et le chômage !

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  • vialle jean pierre

    |

    Attention aux statistiques… Elles sont comme les bikinis me disait un prof de statistiques : « elles dévoilent beaucoup de choses mais cachent parfois l’essentiel »….On entre peut être dans cette classe de produits « viandes en conserves » les cassoulets, foies gras et confits de canards qu’achètent, certes les audois, mais aussi des milliers de touristes qui viennent sur nos plages, gonflant ainsi le ratio des boites vendues par tête d’habitant permament ….habitants qui ne les ont peut-être pas toutes consommées

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