Di 20.10.2024
Déjeuner d’abord chez Marine (Casa Marina Gruissan Village) Je n’en dirai rien car j’ai déjà tout dit. D’elle, sa gentillesse et de sa cuisine, aussi simple et sincère que généreuse. Malgré la douceur de ce début d’après-midi nous avons laissé sa terrasse pour son petit intérieur récemment aménagé. Très chaleureux, il convenait mieux à notre état d’esprit du moment. Nous avions l’impression d’être dans l’intimité de « sa maison ».
Promenade ensuite autour de l’étang de Gruissan. Et longue et silencieuse contemplation de ce magnifique paysage nuancé de bleu. Le bleu qui n’est pas à vrai dire une couleur. Mais plutôt « une teinte qui naît du vide ajouté au vide, aussi changeante et transparente dans la tête de l’homme que dans les cieux. » Jean-Michel Maulpoix. Histoire de bleu. Mercure de France
