L'aliment dont la consommation dans mon département qui s'écarte le plus de la moyenne nationale est donc … la viande en conserve. Qui l'eût cru ! Comme dans le Nord Pas de Calais . Encore un cliché qui vient de tomber ! Au pays du soleil et du vin, on mangerait du boeuf en conserve plutôt que du poisson grillé. Comme en Angleterre ! Tout fout le camp …

Une bonne nouvelle ce matin à la lecture du Midi Libre  : une clinique du psoriasis serait en projet à Narbonne-Plage ! Qui me donne l'occasion d'insister ici sur une orientation économique rarement évoquée et discutée dans le champ politique : celle du potentiel régional de la filière santé – la première de la région en  termes d'emplois – et de l'atout qu'elle représente dans une stratégie de développement  économique associant tourisme,  sport et environnement. Déjà en 1990, dans un rapport prospectif élaboré de concert avec Roger Brunet et Georges Roques ( Stratégie 2000 ) – que je donne en fichier joint – nous faisions ce constat que " la présence en Languedoc-Roussillon d’une clientèle moyenne touchée par les aléas de la conjoncture économique (diminution du nombre des départs, restriction des budgets et des dépenses de vacances) rend nécessaire l’approche de clientèles moins exposées et à plus forte valeur ajoutée, dont l’attirance pour le patrimoine naturel et culturel facilitera le redéploiement de la fréquentation touristique sur l’ensemble du territoire du Languedoc-Roussillon.  24 ans après je ne changerais pas une virgule ! Déjà nous alertions aussi les responsables économiques et politiques de l'époque qu'au Portugal et au Maroc , notamment, des initiatives étaient prises pour attirer cette clientèle, plutôt moyennement âgée, à fort pouvoir d'achat et soucieuse de " consommer " des services de santé et des équipements sportifs adaptés dans un environnement préservé …  C'était donc en 1990 ! Alors pourquoi si peu d'initiative depuis ? Sans doute, une trop grande polarisation des esprits chez nos décideurs politiques sur une vision de l'entreprise datée surannée – ou exclusivement tournée vers les nouvelles technologies. Mais aussi une grande réticence intellectuelle à fonder l'avenir de nos territoires sur une " richesse " constituée par ce type " d'entreprises de services " – la santé fait lien psychologiquement , en effet, avec la vieillesse, la maladie et la mort – et ce type de " consommateurs " : retraités , ménages et personnes de tranches d'âge moyennement élevées – dans une société comme la nôtre où sont promus le culte du corps et le jeunisme, il n'est pas besoin d'insister … Puisse donc cette initiative , si elle voyait le jour , ce que je souhaite ardemment, faire sauter ces " verrous culturels " et amener enfin nos responsables économiques et politiques à s'engager résolument dans cette voie. Rien n'est jamais acquis en ces domaines et surtout pas nos faiblesses…

Nous vivons vraiment dans un monde extraordinaire ! La France est confrontée à une crise de la dépense publique sans précédent, son gouvernement à la recherche d'économies de structure dans tous les secteurs de l'administration publique – 50 milliards en 3 ans rien que pour financer " le pacte de responsablité " – et tout se passe comme si les candidats déclarés à la gestion de nos collectivités locales  – du moins ceux qui , à ce jour, ont présenté leurs programmes –  ignoraient cette contrainte. Une contrainte – la diminution tendancielle des dépenses publiques – , qui va peser lourd sur plusieurs mandats , et qui devrait conduire nos futurs élus à faire oeuvre de pédagogie en insistant sur ce contexte financier difficile pour ensuite expliquer ce que seront leurs priorités et leurs choix … À Narbonne, par exemple, la conséquence de cette politique gouvernementale – nécessaire cependant – sera la diminution de la Dotation Globable de Fonctionnement allouée par l'Etat à la ville de Narbonne pour un montant d'environ 500 000 euros . Une moins value impossible à compenser par une augmentation de la fiscalité ou de la dette – comme au niveau national la future équipe municipale narbonnaise ne le peut pas , ce serait d'une irresponsabilité folle. Tout aussi irresponsable serait aussi de faire croire que l'on peut sensiblement diminuer de 0,5 point par exemple – et en valeur absolue –  les impôts – ce qui représenterait 126 000 euros , qui s'ajouteraient aux 500 000 euros en moins de l'Etat ! – et proposer en même temps une augmentation des dépenses de fonctionnement par l'augmentation du nombre des policiers municipaux et la gestion d'une salle polyvalente multisports, notamment, comme cela est explicitement exposé dans le programme d'un des candidat de l'opposition actuelle au maire sortant . Non ! soyons sérieux, l'objectif, en la matière, ne peut donc qu'être la stabilisation des prélèvements fiscaux et de l'endettement. Ce qui oblige évidemment à faire des économies dans les dépenses de fonctionnement : pour compenser le désengagement de l'Etat, il faudrait diminuer, à fiscalité constante, les charges courantes et de personnel de près de 20% ! ce qui ne peut s'envisager que sur la longue durée , pour les charges de personnel surtout , et des choix rigoureux dans les dépenses d'investissement : la priorité des priorités devrait être en effet la réalisation d'aménagements structurants pour la ville, à savoir des réalisations qui contribuent à la valorisation patrimoniale de  Narbonne et bénéficient à tous ses usagers et habitants. Clairement donc des investissements ciblés sur le centre ville et sur deux grands chantiers, comme je l'ai déjà exposé dans deux billets précédents : la requalification du quartier de Bourg d'une part, et l'aménagement, sur l'axe Médiathèque-Théâtre, du dernier tronçon – quai Vallières et Victor Hugo, pour en faire , réunis avec les Barques rénovées, l'un  des plus beau centre ville de la région, d'autre part – Voir les liens ci-dessous pour plus de détails. C'était ma contribution dominicale, en cette soirée, au débat électoral en cours ! Car ce matin, contrairement à mes habitudes, je ne me suis pas rendu aux Halles ! Suis parti déjeuner à Puerto de la Selva. Calamars à la plancha, terrasse et soleil ! Et comme à chaque fois, ce plaisir et ce triste constat : on ne trouve pas l'équivalent sur notre côte audoise. Je veux dire cette simplicité, cette élégance et ce respect du client réunis…

Magnifique après midi ! Ciel lumineux et température douce. Les terrasses étaient pleines, et pas un banc de libre…