Di 30.3.2025
Moments de vie.
Dans la foule animée des dimanches matin, aux Halles, un petit groupe de touristes espagnols s’arrête devant l’étal de mon fromager ; un étal magnifique garni de toutes les beautés fromagères produites dans ce pays – et de quelques autres en provenance d’Italie, surtout. « Mira esta presentación de quesos ! » s’est extasié une jeune femme, en invitant ses amis à partager son étonnement mêlé d’admiration. Les observant, je me suis dit qu’il était touchant de voir comment certaines personnes pouvaient encore s’émerveiller devant un simple étal de fromage. Une preuve, s’il en fallait, que le bon goût et le luxe sont bien vivants, jusqu’à prendre pour s’exprimer les objets et les lieux les plus inattendus.
